Le Télégramme Publié le 04 novembre 2021 à 11h20 Modifié le 04 novembre 2021 à 12h46

À Arzon, des étudiants de Vannes redynamisent l’hôtellerie du Moulin Vert

Le partenariat entre l’Aftec et le Moulin vert a pour objectif de poursuivre le développement en hôtellerie gîte.

Le partenariat entre l’Aftec et le Moulin vert a pour objectif de poursuivre le développement en hôtellerie gîte.

Mercredi 3 novembre, 29 élèves de première année en BTS tourisme à l’école de commerce Aftec de Vannes ont établi un partenariat avec l’établissement et service d’aide par le travail (Esat) le Moulin vert d’Arzon, qui offre à des adultes souffrant d’un handicap psychique une activité professionnelle adaptée. Le projet de marketing vise à redynamiser le pôle hôtelier de l’Esat, qui a souffert du confinement. Le directeur de l’établissement, Serge Sourdril, a présenté aux étudiants l’activité d’hôtellerie et le service en salle, ainsi que le gîte d’étape. Le projet de marketing prévoit de valoriser l’histoire du site, marqué par quatre différentes époques.