08 juin 2018
Des solutions pour la morgate
Des solutions pour sauver la morgate dans le Golfe
La pêche à la seiche qui se termine a été bonne. Mais la ressource n'est pas inépuisable. Des solutions sont envisagées pour préserver les oeufs dans le Golfe du Morbihan.
Pourquoi ? Comment ?
Pourquoi une étude sur la morgate dans le Golfe ?
Ce type de mollusque ne manque pas actuellement dans le Mor Bihan mais les pêcheurs constatent que les années exceptionnelles sont désormais derrière eux depuis bientôt une décennie.... [Lire la suite]
07 juin 2018
la morgate était rare sur les étals des poisonniers
La morgate a du mal à revenir dans le Golfe
Ouest-France
Dès leur retour à Port-Anna, Thierry Jacob (à droite) et son matelot Christophe Malry doivent rapidement nettoyer les morgates qui ont lâché leur encre noire dans tout le bateau. | Patrick Certain
Ces dernières années, ce mollusque s’était fait plus rare. La saison de pêche qui s’achève, est cette fois meilleure, même si on est bien loin des quantités du passé.
C’est la saison de la pêche de la morgate dans le Golfe du Morbihan. Depuis un... [Lire la suite]
25 octobre 2010
RECETTES DE MORGATES

27 novembre 2009
RECETTE MORGATE A LA SINAGOTE....
