Les Amis de Port-Navalo

Les Amis de Port Navalo est une association créée pour établir des liens de convivialité, réaliser des animations, préserver la qualité du site de Port-Navalo...

13 septembre 2012

APRES L ETE ....

Après toutes nos agapes de l'été pour retrouver la forme et perdre nos formes voici quelques recettes de sauces légères.   la mayonnaise au fromage blanc   env. 20 kcal/c à soupe. Mélangez deux jaunes d'oeufs durs écrasés avec 1 c à café de moutarde. Fouettez. Versez lentement 2 c à soupe d'huile sans cesser de fouetter, puis ajoutez une c à soupe d'eau.   la mousseline au blanc d'oeuf  env. 65 kcal/c à soupe Faites une mayonnaise classique et intégrez un blanc d'oeuf battu en neige, un filet de jus... [Lire la suite]
Posté par Dleguil à 14:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,