Les Amis de Port-Navalo

Les Amis de Port Navalo est une association créée pour établir des liens de convivialité, réaliser des animations, préserver la qualité du site de Port-Navalo...

22 juillet 2012

la tapenade

Le soleil est là, installez vous tranquillement dans le jardin en attendant de faire un petit apéritif méridional et déguster sur du pain grillé frotté à l'ail mes  tapenades dont voici les recettes.   La tapenade noire 300 gr d'olives noires (dénoyautées) une dizaine de filets d'anchois 1 c à soupe de câpres mixer (horreur pour les puristes) tout en ajoutant un filet d'huile d'olive (bien entendu) qq gouttes de jus de citron   la tapenade verte 250 gr d'olives vertes (dénoyautées) 100 gr de poudre... [Lire la suite]
Posté par Dleguil à 03:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,